Krewetki klasyczne

krew 2 logoSkładniki:

500 gr surowych obranych krewetek

3 łyżki masła

pół szklanki białego wytrawnego wina

sok z połowy cytryny

1 ząbek czosnku

natka pietruszki

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wykonanie:

Czosnek obieram i drobno siekam, wrzucam na patelnię z roztopionym masłem, przesmażam minutę, cały czas mieszając, żeby nie zbrązowiał, bo będzie gorzki. Do czosnku dodaję krewetki, smażę kilka minut, następnie dodaję sok z połowy wyciśniętej cytryny i posiekaną natkę pietruszki. Na koniec wlewam wino i czekam chwilę aż odparuje. Krewetki w maślano – winnym sosie są gotowe w niecałe 10 minut.

 

Jest to jedno z tych dań , które nie wymagają komentarza, a jedynie natychmiastowej konsumpcji 🙂